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圍爐為什麼叫圍爐

生活 更新时间:2025-02-06 18:24:59

圍爐為什麼叫圍爐?因為大年夜全家大小,都圍坐在放有火鍋的圓桌上一起聚餐,故而得名“圍爐”,下面我們就來說一說關于圍爐為什麼叫圍爐?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

圍爐為什麼叫圍爐(圍爐介紹)1

圍爐為什麼叫圍爐

因為大年夜全家大小,都圍坐在放有火鍋的圓桌上一起聚餐,故而得名“圍爐”。

圍爐是中國歲時風俗。流行于台灣、福建等地。除夕吃守歲酒時,家家在聚餐的桌子底下,放隻火爐,也有在桌上置一火爐(鍋),爐的四周,置錢币多枚。凡參加圍爐者,不論大小,桌上每樣菜都得下筷,并得喝酒。

參加“圍爐”的人,不論大小,桌上的每樣菜都得下筷子。平常滴酒不沾的婦女,也要象征性地喝一口酒,以讨吉利。“圍爐”時桌上的每樣菜都是很有意思的:魚圓(丸)、肉圓取意“三元”,象征團圓。蘿蔔,台灣和閩南一樣叫“菜頭”意為“好彩頭”有吉兆之意。一些油炸食物,因為經過油煎火炸,以示“家運興旺”。蚶,台灣诘解作“胖”。吃蚶,取意“發财發福”。“圍爐”進的蔬菜,也不用刀切碎,洗淨連根煮熟後,吃時也不咬斷,而是從頭到尾,慢慢地吃進肚裡,以祝父母長壽。“圍爐”時,如果家裡有人外出,來不及趕回,也要突出一個席位,把這個人的衣服放在空位上。表示全家大小對他的思念。

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