1、糖醋蒜的醋要熬,隻有這樣才能做出更加美味的糖醋蒜。糖醋蒜是很常見的一種傳統小吃,腌好的糖醋蒜味道鮮美,酸甜可口,沒有蒜的辣味,可以搭配火鍋食用,能健脾開胃,促進消化吸收。
2、蒜是一種調味品,但因為其具有辣味,且吃完後會在口腔中留下難聞的異味,被很多人所不喜,但糖醋蒜完美的解決了這一問題,糖醋蒜中含有豐富的蛋白質、糖、維生素以及氨基酸、微量元素等,具有很高的食用價值和藥用價值,可以促進新陳代謝,延緩衰老,預防心血管疾病等。
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