雙醬烤排骨步驟?雙醬烤排骨的用料:肋排250g、韓國辣醬适量、鵑城辣椒醬适量、米酒(醪糟)适量、蚝油适量、蜂蜜适量,下面我們就來聊聊關于雙醬烤排骨步驟?接下來我們就一起去了解一下吧!
雙醬烤排骨的用料:肋排250g、韓國辣醬适量、鵑城辣椒醬适量、米酒(醪糟)适量、蚝油适量、蜂蜜适量。
準備肋排,洗淨并晾幹水份!
加入除蜂蜜以外的調料,沒得用量限制,把沒一塊排骨均勻抹上調料即可,先用韓國辣醬抹均勻,加少許辣椒醬,最後加米酒,大概白湯匙兩勺。
調勻基本就是這樣,再把排骨一層層鋪到容器裡,最後調料倒在最上面,放入冰箱一晚上。
烤盤下面鋪錫紙,排骨均勻鋪上,中層200度,50分鐘。
烤20分鐘左右翻面,并不時把烤盤的油刷到排骨上。
結束後,在排骨上薄薄刷一層蜂蜜,再烤五分鐘,看到表皮變色即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!