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牛油果怎樣挑選熟的

生活 更新时间:2024-07-21 14:16:56

牛油果怎樣挑選熟的?看果皮顔色,顔色為綠色的是生的,顔色墨綠或者黑色可能熟了,現在小編就來說說關于牛油果怎樣挑選熟的?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

牛油果怎樣挑選熟的(牛油果如何挑選熟的)1

牛油果怎樣挑選熟的

看果皮顔色,顔色為綠色的是生的,顔色墨綠或者黑色可能熟了。

看硬度,用手輕輕捏一下果體,如果能感到軟就代表果子成熟了,而且越軟越熟,如果是硬的就是生的。

牛油果,一般指鳄梨。果實為一種營養價值很高的水果,含多種維生素、豐富的脂肪和蛋白質,鈉、鉀、鎂、鈣等含量也高,除作生果食用外也可作菜肴和罐頭;果仁含脂肪油,為非幹性油,有溫和的香氣,比重0.9132,皂化值192.6,碘值94.4,非皂化物1.6%,供食用、醫藥和化妝工業用。

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