怎麼腌辣蘿蔔幹?白糖2茶匙、白蘿蔔2000克、鹽2茶匙、味精1/2茶匙、辣椒粉1茶匙、十三香2茶匙,我來為大家講解一下關于怎麼腌辣蘿蔔幹?跟着小編一起來看一看吧!
白糖2茶匙、白蘿蔔2000克、鹽2茶匙、味精1/2茶匙、辣椒粉1茶匙、十三香2茶匙。
白蘿蔔清洗幹淨,用刨絲器刨成絲。
把蘿蔔絲放置在陽光下曬至8成幹,曬好的蘿蔔絲放到幹淨的盆内。
加入涼開把晾曬時的灰塵洗淨,擠幹水分。
放入鹽、白糖、味精、十三香、辣椒粉,用手揉搓均勻。
放置于冰箱内幾小時以後就可以吃了。
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