年糕片怎麼做好吃?準備材料:年糕、洋蔥、胡蘿蔔,娃娃菜、雞蛋 ,現在小編就來說說關于年糕片怎麼做好吃?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
準備材料:年糕、洋蔥、胡蘿蔔,娃娃菜、雞蛋。
洋蔥、娃娃菜洗淨切好;胡蘿蔔去皮切絲備用。
打蛋,煎蛋備用。
年糕用熱水泡上一兩分鐘,軟化就行,然後撈出來放冷水裡,再瀝幹。
起炒鍋放一點點油,放入備好的洋蔥、娃娃菜、胡蘿蔔絲炒7-8分熟盛出備用。
另起油鍋,放入年糕炒一下,加入炒好的雞蛋和青菜,翻炒幾下,調味。
美味年糕即可出鍋。
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