假期回老家,坐車經過一行行槐樹林,枝頭挂着的一簇簇白花如雪般潔淨,甚是好看,細嗅空氣中彌漫着淡淡的清香,從小就喜歡的槐花,現在一如既往的喜歡。
槐花,是槐樹的花朵或花蕾,豆科槐屬植物,每年的四月到五月盛開,特别是在北方極其常見,她一般會在路邊、屋旁出現。槐花花萼鐘形,多為淡黃色、淡白色,後來也出現了紫紅色的花,花開時節,一簾簾花兒在風中搖曳,映襯着翠綠的葉子,觀賞價值極高。
槐花受到大家的喜歡,不僅僅是她的花美而香,還有就是槐花是可以食用的,記得小時候看到潔白的槐花時總是不自覺地摘下幾朵放到嘴裡咀嚼,香甜的味道,回味無窮,聽家裡親戚說她年輕時家裡窮吃不飽飯,她就摘槐花放些面蒸熟了再吃,能充饑,就是對槐花可能有輕微過敏,吃完後臉會有一些浮腫。現在很多人也有采摘槐花蒸食的,隻不過要量力而行不可過多食用。五月槐花潔如雪,淡雅清香沁心脾,槐花全身都是寶,誰能不喜愛呢?
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