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蒜香田雞怎麼做

生活 更新时间:2024-07-22 10:13:04

蒜香田雞怎麼做?材料:田雞5隻,芫荽2棵(頭、葉分開),生油适量腌料:蒜肉10粒,胡椒粉1/2茶匙,蚝油1茶匙,生抽2茶匙,鮮露1茶匙,生粉1茶匙,我來為大家科普一下關于蒜香田雞怎麼做?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

蒜香田雞怎麼做(怎麼做蒜香田雞)1

蒜香田雞怎麼做

材料:田雞5隻,芫荽2棵(頭、葉分開),生油适量。腌料:蒜肉10粒,胡椒粉1/2茶匙,蚝油1茶匙,生抽2茶匙,鮮露1茶匙,生粉1茶匙。

田雞宰殺,整理後洗淨,斬塊後抹幹。

将蒜肉和芫荽頭剁碎,加入其他腌料拌透,再放入田雞塊拌勻,置冰箱中15分鐘。

油鍋燒至八成熱,放入田雞塊,炸至金黃色盛起,放上芫荽葉裝飾。

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