自古以來，中國就有祭拜的傳統習俗，平時人們祭拜燒香都是以單數為主，更多的是三柱。至于為什麼多數三柱香？又有什麼深層的含義？
這就要追溯到人類智力蒙昧時期說起，起初人類對于數字的概念還處于逐步認識的過程，隻能分辨一個和二個，從三個及三個以上的數量開始，潛意識就覺得很多，所以在古代對于三個或三個以上的物體稱為“多、非常多”，也就是接近現在“無數”的概念。
我們也可以從日常用語和古文中輕松取證，例如：事不過三、三番四次、三思而行、三顧茅廬、吾日三省吾身、一日不見，如隔三秋等等，這當中的“三”就是代表着無數、多次、很多的意思，這一用法也根深蒂固地保留在了中國人的祭拜儀式上。
因此，在祭拜燒香時，多數人以三柱香為主，代表着用最誠心的方式給神明供奉無數柱香。三柱香的祭拜習俗也符合道家所遵循的“道生一、一生二、二生三、三生萬物”說法，即代表着萬物本源的意思。
佛教擁有兩千五百年的曆史，其所有的經文、做法、習俗都有着博大精神的含義，燒香也不例外。三柱香的做法更是意義深重，三柱香分别叫戒香、定香、慧香。第一柱香，在佛的面前表決心戒掉自己的惡習和妄念；第二柱香，希望自己能夠入定；第三柱香，祈求自己能夠得到智慧。同時也表示供養佛、法、僧常住三寶。
通常人們燒香祭拜都是直接将三柱香同時插上香爐中，這其實是不正确的。真正正确的燒香分三步：第1根插中間，默念供養佛，覺而不迷。第2根插右邊，默念供養法，正而不邪。第3根插左邊，默念供養僧，淨而不染。
香，用通俗的民間說法，就是人與神、與鬼三者溝通的重要媒介，因此也有“九天之上，惟道獨尊，萬法之中，焚香為先”的說法。
我們在進行燒香時要注意的做法：
1. 選三支香，不要斷香；
2. 點燃香(點燃後若起明火，可左右擺滅，不能用口氣吹滅)；
3. 面對神像，雙手舉香(與額相齊)，躬身敬禮；
4. 用左手分别以中-右-左的順序将三炷香要插直、插平，間隔不過一寸寬，以表“寸”(誠)心；
5. 上香畢，即行叩拜禮。
燒香，有非常多的學問和需要注意的地方值得我們學習與研究。對于燒香最根本的意義就是在表達對天、對地的崇高敬意。從燒香的儀式中我們也可以領悟一些道理，需要心平氣和、心地正直，同時應該要心存敬意，孝順父母、幫助他人，積善納福，從日常生活每一件小事做起，這樣身心都得到正确的發展。
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