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闆栗怎麼去殼

生活 更新时间:2024-05-23 14:41:11

闆栗怎麼去殼?闆栗的品種有兩個,一個是比較大個的,一個是比較小個的,大個的闆栗雖然肉質多,但是不容易去殼,我們買的時候要挑選個頭小一點的闆栗,這個品種的闆栗比較好去殼,而且口感也比大的好,闆栗先不要清洗,把它直接放在案闆上,用刀在闆栗的屁股上切下一個口(切之前洗,上面有水容易滑動,易傷手),我來為大家科普一下關于闆栗怎麼去殼?以下内容希望對你有幫助!

闆栗怎麼去殼(闆栗去殼方法)1

闆栗怎麼去殼

闆栗的品種有兩個,一個是比較大個的,一個是比較小個的,大個的闆栗雖然肉質多,但是不容易去殼,我們買的時候要挑選個頭小一點的闆栗,這個品種的闆栗比較好去殼,而且口感也比大的好,闆栗先不要清洗,把它直接放在案闆上,用刀在闆栗的屁股上切下一個口(切之前洗,上面有水容易滑動,易傷手)

切好之後,再把闆栗放在水中清洗幹淨,然後放進開水鍋中,大火煮一分鐘。

煮的時間不宜過長,如果不能夠确定煮的時間夠不夠,我們可以先撈出一個試一下,如果能夠很容易剝殼,就可以關火出鍋啦,出鍋後的闆栗不要過涼水,直接放在大盆中,從開口處很容易的就能夠把殼剝掉。

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