李子酒的泡制方法?準備原料新鮮紅李子10斤、白酒适量、綿白糖3-4斤透明玻璃缸1個,今天小編就來說說關于李子酒的泡制方法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
準備原料。新鮮紅李子10斤、白酒适量、綿白糖3-4斤。透明玻璃缸1個。
把新鮮李徹底的洗幹淨,然後瀝幹水分。
接着用水果刀在李子身上劃幾個十字架,這樣的話更加方便入味。
然後玻璃缸用沸水燙一下,用白酒刷一下消毒,徹底的擦幹淨水分和酒。
接着把切好十字架的李子鋪放在玻璃缸内,一層李子一層白糖,直到放完為止。
然後注入李子約3分之1多一點的白酒。
最後将玻璃缸的蓋子蓋起,密封好。
放置在通風陰涼背光處。存放20-40天這樣就可以開封飲用李子酒了。
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