随着溫度的變化,物質會在固、液、氣三種狀态之間變化。
學習目标
1.能區别物質的氣态、液态和固态三種狀态;
2.知道熔化和凝固的概念;
3.知道晶體和非晶體的區别;
4.知道晶體的熔點和凝固點;
5.知道熔化和凝固的吸放熱情況;
一、熔化和凝固物态變化:物質從一種狀态變為另一種狀态的過程。
熔化:物質從固态變成液态的過程叫做熔化。
凝固:物質從液态變成固态的過程叫做凝固。
你能舉出熔化和凝固的例子嗎?
熔化 例如:冰熔化為水、蠟燭熔化為燭滴等
凝固 例如:水結冰、火山噴出的岩漿凝固成火山岩等。
二、實驗:探究固體熔化時溫度的變化規律1.提出問題:不同物質的熔化與凝固的規律是一樣的嗎?
主要是探究熔化與凝固時的溫度變化、狀态變化規律。
2.假設和猜想:
不同物質的熔化規律相同。
不同物質的熔化規律不相同。
3.實驗器材與藥品
酒精燈 鐵架台 試管 溫度計 石棉網 攪拌器 燒杯 火柴 石蠟 海波(硫代硫酸鈉)
4.試驗設計及要求
把海波和石蠟加熱,并把溫度計放入兩種物質中,從40℃開始1分鐘觀察它們的狀态和讀出相應的溫度,直到全部熔化後為止。
為了觀察它們的狀态和溫度設計表格
思考: 對海波的加熱方式是水浴加熱,實驗中為什麼要水浴加熱?
使海波受熱均勻
注意事項:
1.注意溫度計和酒精燈的正确使用。
2.熔化過程中攪拌器要不斷輕輕攪拌。
分析:AB, BC ,CD段物質各處于什麼狀态?BC段物質是否吸熱,物質溫度如何變化?B點、C點及BC之間各處于什麼狀态?(相同點、不同點)
相同點:
1.從固态變成了液态。
2.在熔化過程中都需要吸熱。
不同點:
1.硫代硫酸鈉熔化時溫度保持不變。處于固液共存狀态。
2.石蠟熔化時,溫度不斷上升。沒有固液共存狀态。
三、熔點和凝固點根據各種固體這種熔化特點的不同,可以将固體分為兩類:晶體和非晶體。
1.像海波、冰、各種金屬、奈那樣,熔化時具有一定的熔化溫度的這類固體叫做晶體。
2.像松香、玻璃、石蠟、瀝青那樣,熔化時沒有一定的熔化溫度的這類固體叫非晶體。
熔點:晶體熔化的溫度。
小結
晶體和非晶體的熔化特點:
1.晶體和非晶體熔化時都要從外界吸熱。
2.晶體熔化的過程中溫度保持不變,即有一定的熔點;非晶體沒有一定的熔點。
3.晶體從開始熔化到完全熔化處于固液共存的狀态,非晶體熔化時不存在固液共存的狀态。
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