傳統入伏吃什麼?餃子頭伏吃餃子是傳統習俗,因逢伏天,人的胃口就不好,吃不下去東西,而餃子在中國人的傳統習俗裡正是開胃解饞的食物,下面我們就來聊聊關于傳統入伏吃什麼?接下來我們就一起去了解一下吧!
餃子。頭伏吃餃子是傳統習俗,因逢伏天,人的胃口就不好,吃不下去東西,而餃子在中國人的傳統習俗裡正是開胃解饞的食物。
馄饨。在南方部分地區,如上海等頭伏要吃馄饨,其實對于南方人而言,馄饨和餃子幾乎是一物。上海人有“頭伏馄饨二伏茶”的說法。
羊肉。“彭城伏羊一碗湯,不用神醫開藥方”。羊肉是發汗的食物,是冬日裡再好不過的美食,徐州人卻迎難而上,在一年中最熱的伏天吃加了紅油辣椒的羊肉。徐州人對吃伏羊的喜愛莫過于當地民謠:六月六接姑娘,新麥餅羊肉湯。當地人認為此法能“以熱治熱、發汗排毒”。
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