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早市買菜的大媽

生活 更新时间:2024-09-28 12:22:10

大年三十,東城區幸福大街特吉特早市,随着卷閘門“哐啷”一聲拉起,市場開始營業了。

溫長山與妻子自淩晨5點就守在自家的水果攤位上,招呼着來來往往的顧客。

人群中攙扶着銀發老奶奶的中年男人,或是身旁跟着雙胞胎孩子的夫妻倆,都會吸引到溫長山的目光,停留幾秒後,他的思緒又被幾個需要給草莓稱重的顧客拉回。

今年春節,是溫長山近十年來第一次在北京過年。

雖然早已提前跟家中老小溝通好,但他也免不了羨慕起别人的“團圓年”。每每看到身旁經過的老顧客帶着一家人時,溫長山會笑着示好,再低下頭時臉上又會蒙上幾分失落。

除夕夜,溫長山在出租房裡和兩戶鄰居簡單準備了年夜飯。“既然今年情況特殊,就需要有人堅守在不同的檔口,讓周圍的市民在大年初一也能買得到新鮮的果蔬肉料。”

春節不放假

特吉特早市東門兩三米處,一個幾平方米的四方形攤位,是溫長山與妻子長年駐守的“營地”。

溫長山已有43歲,黑發間夾雜着數不清的銀絲,身材不高,略顯消瘦,常穿一件深黑色夾克,他主“外”,負責進貨,幫顧客挑選打包;妻子年輕一些,留着齊耳的短發,站在攤位裡給顧客稱重、收銀。

每天淩晨1點多,溫長山就要起床到新發地批發市場進貨。大約一兩個小時後趕到早市,整理當天最新鮮的水果,擺放在距離顧客最近的位置上,直到午間12點早市關門。

早市買菜的大媽(販賣甜蜜的人)1

水果攤主溫長山與妻子趙春燕。新京報記者 王嘉甯 攝

大年三十這天,早市正常營業。

顧客陸續趕來市場,購買年夜飯和春節的果蔬食材。房頂暖黃色的燈光落在排列整齊的水果上,等到一撥顧客離去,夫妻二人又将檔口的水果重新整理,等待下一撥顧客的到來。

溫長山的老家在河北涞水,距離北京不過幾個小時的車程。往年,他們會在忙完大年三十的最後一單後,開着自家的貨車回家過年。

今年情況特殊。早在2月伊始,早市門口就張貼了《通知》:“市場春節不放假”。“市場那邊說了,今年北京倡議市民就地過年,市場初一還得正常營業,我們也得響應國家的号召。”

年前這幾天,剛上市的草莓最受顧客的喜愛。

臘月二十四那天,溫長山夫妻下午四點趕到昌平草莓采摘基地,因為當天大棚内隻有一位60多歲的老奶奶在忙碌,他們隻能一起幫忙采摘,直到晚上8點才回家歇息。

溫長山回憶,前兩年,他們夫妻倆曾在河北老家租下十個暖棚、十三個冷棚,在六十畝地上種起草莓,由家中的兩位老人幫忙打理,他們每天往返于京冀之間運貨。

草莓大熱的季節他們也最為忙碌。有時午後剛收攤,他們就要趕往河北繼續采摘,一天隻能睡3個小時。

去年春節,他們在大年三十那天回到老家,但因為疫情被困在家中,大棚裡的草莓隻能就近散銷,“賣不出去的最後也隻能爛在地裡,那次我們家損失了近30萬”。

因為這次虧損,他們今年便不再自種草莓,選擇昌平當地農戶種植的草莓大棚進行批發。

相較于此前每日往返于京冀兩地,現在的“批發 銷售”模式,讓他的休整時間增加不少,“我也有更多精力和那些經常買水果的老顧客多聯系。”

“我像個配送員”

溫長山夫婦來北京已經23年,一直做水果生意。特吉特早市建立之初,他們便在此地落腳。

長年的經營給他們積攢起許多固定的老顧客。溫長山記得,從2018年開始,就有顧客會打電話來買他家的水果,借着自己收攤後回家的時間,他會按時按地親自給顧客送到樓下。

慢慢地,這樣的要求越來越多,送貨地點或近或遠,有時還要繞些路。“但我從沒拒絕過顧客的請求,也沒有收過一分錢的配送費。”

早市買菜的大媽(販賣甜蜜的人)2

溫長山與妻子正在檔口忙碌。新京報記者 王嘉甯 攝

今年臘月二十三,東城區龍潭街道打電話定下10斤草莓,說是送給幾位值班員工的年貨。

正值年前,草莓每天都很熱銷。為了防止脫銷,溫長山提前将部分草莓預留出來,等着收攤後送過去。“我每個月都會接到三四十個配送需要,實在忙不過來的時候,才會交給閃送或者美團跑腿。”

距離特吉特早市不到一千米的安化樓社區,也是溫長山經常配送的地點。

社區裡有三四戶人家都是他的老顧客,其中有一位七十多歲的老人,子女長期不在身邊,他便格外照顧些。

天氣好的時候,老人會帶着剛上二年級的孫子到早市裡逛一逛,給家裡買一些應季的蔬菜和水果。天氣不好的時候,她就會打電話找溫長山幫忙,除了孫子要吃的草莓外,還交代溫長山代買肉和蔬菜,一起送到她家樓下。

有時溫長山提着二三十斤食材站在社區門口,看見周邊的快遞配送車,恍惚間會覺得,自己不是水果店攤主,而是一名外賣配送員,隻能苦笑着發句牢騷,“這是想累趴我的節奏啊”。

合租房裡的年夜飯

大年三十這天,人流高峰來得快,去得也快。

早市在中午12點停止營業。收拾好攤位,已是下午2點,溫長山和妻子拎着熱水壺和提前買好的蔬菜饅頭回家,準備今天的年夜飯。

他們住在距離新發地批發市場幾公裡遠的合租房裡,另外兩戶是一對夫妻和一對父子,都沒有回老家。這次春節,他們合議簡單過,三家一起簡單過個除夕。

晚上七點,三戶家庭把各家準備的菜肴全部擺上桌,開啟了他們迎接新年的“儀式”。

别家做的有魚和豬蹄,溫長山都沒有動,隻吃着妻子炒的四季豆、芹菜和土豆絲。“新年吃素”,這是他們家一直以來保持的習慣,即便身在北京,他依舊堅持着與遠方家人互通就餐方式。

飯後,溫長山與家人視頻通話。

家裡有兩邊的老人,還有兩個孩子,分别隻有13歲和9歲。他囑托着孩子們好好學習,父母則囑托着他們注意身體。

過去的一年裡,雖然和家人分隔兩地,但他們每周都會視頻,遠程關注孩子的學習和成長。

溫長山說,去年他們本答應帶孩子們去長白山旅遊,因為疫情和生意的虧損,計劃不得不取消。關于新年願望,他希望自己能多賺點錢,多孝順父母,“一年比一年好,一年比一年強。”

新京報記者 薄其雨

編輯 左燕燕

校對 李銘

來源:新京報

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