tft每日頭條

 > 生活

 > 甜菜酸奶卷做法

甜菜酸奶卷做法

生活 更新时间:2025-04-07 00:39:54

甜菜酸奶卷做法?,下面我們就來聊聊關于甜菜酸奶卷做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

甜菜酸奶卷做法(暖冬這道菠菜甜菜奶卷)1

甜菜酸奶卷做法

蛋清蛋黃分離分别裝入兩個盆備用。 蛋黃打散,加入玉米油,牛奶攪拌均勻,篩入菠菜粉,低粉繼續攪拌至順滑無顆粒。 蛋白加幾滴檸檬汁分三次加入細砂糖打發至濕性發泡,用打蛋器提起出現小彎,輕輕一磕可落下。 取三分之一打發蛋白放入蛋黃奶糊中翻拌均勻,然後将其倒入剩餘的打發蛋白中繼續Z字型翻拌均勻。 灌入模具中,輕輕磕兩下震出大氣泡。 淡奶油加入砂糖及甜菜粉打發至倒扣不流動。 烤箱預熱5分鐘,上下火140度30分鐘。 将考好的菠菜蛋糕立即取出翻面,放在蛋糕架上晾5分鐘。 将奶油抹在深色一面的蛋糕面上,中間部分多堆一些奶油,撒上水果粒,利用油紙将蛋糕卷起,放入冰箱冷藏20分鐘。 取出蛋糕卷,用甜菜奶油進行裱花,裝飾上水果篩上椰子粉就可以享用啦。,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved