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花膠牛奶用什麼鍋炖

母嬰更新时间:2025-02-19 08:27:16

花膠牛奶用什麼鍋炖（适合全家的滋補香滑的牛奶炖花膠）1

新的一年剛開始，需要加添能量，補一補繼續加油。牛奶炖花膠是不錯的選擇，簡單美味又滋補，也算是獎勵一下自己去年的認真和努力吧✌

By 藍天下喜洋洋的貓

用料

發泡好的花膠 2條10克
無核大紅棗 2顆
純牛奶 300ml
姜幾片
百合 10克
冰糖一把

做法步驟

花膠牛奶用什麼鍋炖（适合全家的滋補香滑的牛奶炖花膠）2

1、把材料清潔幹淨，花膠切小塊，姜切薄片，放在一個大碗中

花膠牛奶用什麼鍋炖（适合全家的滋補香滑的牛奶炖花膠）3

2、加清水，剛好蓋過材料，不要加太多水

花膠牛奶用什麼鍋炖（适合全家的滋補香滑的牛奶炖花膠）4

3、隔水炖，蓋上蓋子，大火把水煮開然後調中火炖一個小時

花膠牛奶用什麼鍋炖（适合全家的滋補香滑的牛奶炖花膠）5

4、不要關火打開蓋子，加300ml 純牛奶，不需要攪拌，再加一把冰糖，按自己個人口味增減冰糖分量

花膠牛奶用什麼鍋炖（适合全家的滋補香滑的牛奶炖花膠）6

5、蓋上蓋子繼續炖1個小時

花膠牛奶用什麼鍋炖（适合全家的滋補香滑的牛奶炖花膠）7

6、聞到濃濃的香味，試一下味道，不夠甜的可以加糖，出鍋。先喝一半，剩下的放涼放冰箱就成花膠牛奶凍，美味非常。

小貼士

姜片可以去腥，不喜歡姜的可以不加

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