做法步驟
1、全蛋,糖,蜂蜜一起放到容器中,攪拌均勻
2、邊攪拌邊隔熱水加熱到40度左右,離水用電動打蛋器快速打發
3、打發沒有泡泡即可,面粉分3次加入
4、用手動打蛋器從周邊攪拌,慢慢攪拌,無顆粒即可
5、牛奶,玉米油攪拌均勻,隔水加熱40度右,分次倒入面糊中攪拌均勻
6、裝入紙杯中,九陽25升烤箱,100度,30分中,(可根據自家烤箱的性能,自己來設定
7、烤好,口感香軟可口,非常美味
小貼士
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