如何自制泡椒?準備材料:辣椒2000克、食鹽一包、花椒一把、适量冷開水、少許酒,我來為大家科普一下關于如何自制泡椒?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
準備材料:辣椒2000克、食鹽一包、花椒一把、适量冷開水、少許酒。
小辣椒前一天晚上洗淨,放陽台晾幹。
泡菜壇子洗淨,倒入一包鹽,撒少許花椒,倒入冷開水。
把晾幹的辣椒(或者其他食材——豇豆、仔姜)放入壇子中,倒入少許白酒即可。
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