腎癌能不能吃西紅柿? 番茄紅素是一種天然抗氧化劑,存在于西紅柿、西瓜、木瓜等食物中一項新的研究發現,番茄紅素能幫老年女性遠離腎細胞癌的威脅 美國韋恩州立大學醫學院的研究人員對美國女性健康研究中的近10萬人的健康和飲食信息進行了分析研究從1993年追蹤到2013年7月 研究人員對番茄紅素、葉黃素、維生素C、維生素E等具有抗氧化作用的物質進行了研究研究期間,共有240名女性确診罹患腎癌研究人員比較後發現,攝取較多番茄紅素的女性較不易出現腎癌與攝取較少番茄紅素者相比,這些人的腎癌風險減少了39%,而其他微量營養素效果不明顯研究人員指出,高血壓為腎癌的主要風險因子,醫生多建議高血壓患者采用低鹽飲食此外,番茄紅素還能降低患乳腺癌和前列腺癌的風險因此,平時也可多吃含番茄紅素的食物,今天小編就來聊一聊關于腎癌能不能吃西紅柿?接下來我們就一起去研究一下吧!
番茄紅素是一種天然抗氧化劑,存在于西紅柿、西瓜、木瓜等食物中。一項新的研究發現,番茄紅素能幫老年女性遠離腎細胞癌的威脅。 美國韋恩州立大學醫學院的研究人員對美國女性健康研究中的近10萬人的健康和飲食信息進行了分析。研究從1993年追蹤到2013年7月。 研究人員對番茄紅素、葉黃素、維生素C、維生素E等具有抗氧化作用的物質進行了研究。研究期間,共有240名女性确診罹患腎癌。研究人員比較後發現,攝取較多番茄紅素的女性較不易出現腎癌。與攝取較少番茄紅素者相比,這些人的腎癌風險減少了39%,而其他微量營養素效果不明顯。研究人員指出,高血壓為腎癌的主要風險因子,醫生多建議高血壓患者采用低鹽飲食。此外,番茄紅素還能降低患乳腺癌和前列腺癌的風險。因此,平時也可多吃含番茄紅素的食物。
來源:健康報網
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