羊排炖多長時間就爛了?大火燒開後40分鐘就爛了一般高壓鍋大火壓10-15分鐘,10分鐘開始有嚼頭,然後轉小火再炖15-20分鐘整個過程三四十分鐘左右羊肋排洗淨後剁成小塊,放冷水中加入花椒和姜片燒開焯水;将羊肋排放入球釜内蔥切段、姜切片,放油鍋中爆香,加水燒開,少許料酒沒過羊肋排,放入料包即可,今天小編就來聊一聊關于羊排炖多長時間就爛了?接下來我們就一起去研究一下吧!
大火燒開後40分鐘就爛了。
一般高壓鍋大火壓10-15分鐘,10分鐘開始有嚼頭,然後轉小火再炖15-20分鐘。整個過程三四十分鐘左右。羊肋排洗淨後剁成小塊,放冷水中加入花椒和姜片燒開焯水;将羊肋排放入球釜内。蔥切段、姜切片,放油鍋中爆香,加水燒開,少許料酒沒過羊肋排,放入料包即可。
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