當歸黨參排骨湯的做法竅門?主料:排骨500g,山藥300g,生姜兩片,當歸兩片,黨參兩片,黃芪少許,薏米兩湯勺,茯苓兩片,枸杞一湯勺,甘草少許,我來為大家科普一下關于當歸黨參排骨湯的做法竅門?以下内容希望對你有幫助!
主料:排骨500g,山藥300g,生姜兩片,當歸兩片,黨參兩片,黃芪少許,薏米兩湯勺,茯苓兩片,枸杞一湯勺,甘草少許。
排骨泡水去血絲
當歸黨參黃芪薏米茯苓枸杞等材料泡水,枸杞最後放,其他的多泡一會兒,枸杞泡時間長了營養都泡水裡了。
排骨放到砂鍋中,加入淨化水,水量根據排骨量定。
其他原料放入砂鍋,上火。
大火燒開。水開後撇去浮沫,放入姜片,轉小火炖一個半小時,出鍋前20分鐘放入切好的山藥,放适量鹽。
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