黃小廚賽螃蟹做法?雞蛋4個,小蔥1顆,鹹鴨蛋蛋黃1個,胡椒粉适量,鹽适量,醋适量,生抽适量,豆豉适量,食用油适量,今天小編就來說說關于黃小廚賽螃蟹做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
雞蛋4個,小蔥1顆,鹹鴨蛋蛋黃1個,胡椒粉适量,鹽适量,醋适量,生抽适量,豆豉适量,食用油适量。
先把雞蛋,蛋清和蛋黃分開,放到不同的碗裡,分開攪拌,放入胡椒粉,鹽醋。
鍋内放食用油,油燒熱後放入拌好的雞蛋青,小火,低溫,快速攪拌,盛出備用。
鍋内放食用油,油燒熱後放入拌好的雞蛋青,小火,低溫,快速攪拌,盛出備用。
把兩盤炒好的雞蛋混一起。
拿出準備好的鹽鴨蛋蛋黃,用筷子搗爛,平鋪在上面。
拿一個小碗,放入生抽,豆豉油,香油攪拌均勻,灑在上面,這盤菜就完成了。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!