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韓式大醬湯

生活更新时间:2024-10-16 21:14:49

韓式大醬湯?食材備齊：鱿魚、豆腐、土豆、西葫蘆、洋蔥、青紅椒、白玉菇、韓國大醬、韓式辣醬、牛肉粉，下面我們就來聊聊關于韓式大醬湯?接下來我們就一起去了解一下吧!

韓式大醬湯（在家自制韓式大醬湯用料豐富營養好）1

韓式大醬湯

食材備齊：鱿魚、豆腐、土豆、西葫蘆、洋蔥、青紅椒、白玉菇、韓國大醬、韓式辣醬、牛肉粉。

鱿魚去皮洗淨，将鱿魚片開，在内側切十字花刀，再切成塊待用。

豆腐切2厘米見方的塊，土豆西葫蘆切片，洋蔥切塊，青紅尖椒頂刀切片。

鍋内加入淘米水燒開（洗第二次米的淘米水）。

加入3湯匙韓國大醬。

加入1湯匙韓式辣醬。

加入2湯匙牛肉粉，将3種調料攪拌均勻，燒開。

下入豆腐和土豆片，中小火煮2-3分鐘，再加入洋蔥，西葫蘆煮2-3分鐘。

下入白玉菇煮熟。

下入青紅椒，鱿魚，大火煮至鱿魚卷起，即可盛出。

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