謝謝山山同學的厚愛
讓我們在魔都上海
也能品嘗到家鄉美食
老家湖南
稱它為糍粑(糯米粑粑)
圓的
長條形的
這兩種形狀最為常見
純糯米制作
年前家家戶戶必備的年貨
也是送給遠方客人的好禮
前幾年
在荊門親戚家
主人用糍粑在蛋液裡打個滾
然後用慢火煎
兩面金黃酥軟
一邊吃
一邊聞着雞蛋香味
别有一番風味
小朋友們更喜歡粘點白糖吃
魔都上海
人們都稱它為年糕
圓的
厚度薄一點
長柱形的居多
小吃店裡
排骨年糕
年糕炒青菜
很受人們歡迎
偶爾一次
聽小朋友同學媽媽說
她上海婆婆
做的螃蟹炒年糕
特别美味
有機會挑戰下
身邊的美食
糍粑或年糕
可早餐
也可佐餐
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