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全國獨一無二的年俗

蘇北贛榆那些漸遠的年俗

祝新華

十裡不同風，百裡不同俗。就拿過年習俗來說，蘇北贛榆因受齊魯文化浸潤，尚有依然沿襲着傳統的許多獨特年俗。

比如“熰狼煙”。除夕這天一大早，家家戶戶放完鞭炮，打掃院子，把鞭炮屑、草屑等垃圾掃在一起，堆在各自家門口的東旁，拿來一小捆準備好的豆稭，放在垃圾堆上點燃，豆稭和亂草燃燒時“噼噼啪啪”作響，還伴有煙霧，這就是“熰狼煙”。現在，農村還一直沿襲這種過年的習俗。

相傳“熰狼煙”，原本是宋元時期殺敵起義的信号。大家相約于除夕之日的大清早，齊舉煙火為号，一起動手，随後，家家戶戶燃放鞭炮，人們奔走相告，互相傳送勝利的消息。此後，為了紀念這一舉動，人們每年除夕早晨都在門前空地邊，燒麥草升起煙來，這就是除夕“熰狼煙”習俗的來曆。當然，随着現代文明的不斷進步，“熰狼煙”的習俗似乎沒有傳承的價值了，加之現在重視環保，過年再“熰狼煙”隻能造成空氣污染。想必這一習俗會逐漸消失。

還比如“過門錢”。除夕午後貼春聯，贛榆人是春聯、門箋一起貼。

門箋俗稱“過門錢”“門吊子”或“花紙”，民間剪紙藝人用刻刀，按金木水火土五行裁制成五張帶有圖案和文字的彩色刻紙，分别對應為銀、綠、藍、紅、黃五種不同的顔色，規格一般三寸六分寬、五寸六分長，可大可小，四周镌有圖案，镂空的背飾有方孔錢紋、萬字紋、水波紋等。上為吉語題額，中為“吉慶有餘”“五谷豐登”之類吉祥語或吉祥圖案，下呈多種多樣變化的穗狀。五張為一門，粘貼于門楣上，稱作“喜箋”。當地人有“過門箋，落門箋，落到地上都是錢”的說法。

贛榆沿海漁民，在自家船上貼的春聯，就更有意思啦。一般是不同的地方，貼不同内容的對聯。如駕駛艙前面正中通常貼“招财進寶”，兩面則為“生意興隆通四海平安，财源茂盛達三江吉祥”；船頭中間部位貼變體吉祥字“聚寶盆”，兩邊對聯為“虎口長銀牙，龍頭生金角”；船甲闆的吊架上貼“力吊萬噸”；船兩側船幫外面分别貼“右利市、左招财”；船尾處貼“通達逍遙遠近遊(又走)，江河湖海清波浪(有水)”；廚房門前貼“飯菜飄飄香、魚蝦滿滿艙”；廚房的煙囪上貼“青雲直上”；方向盤貼“一家之主”；船艙上貼“滿載而歸”；船艙内貼“招财進寶”，兩面對聯為“機器一響，黃金萬兩”。進入新世紀，漁船都是輪機船，沒有桅杆，以前的木船一般都貼豎條單句：大桅杆“大将軍八面威風”；二桅杆“二将軍起步先行”(行船一般先起二桅蓬)；三桅杆“三将軍日行千裡”；四桅杆“四将軍一路福星”；五桅杆“五将軍五路财神”。

贛榆人年俗上講究，還表現在以物寓意方面。如年三十晚上，在鍋内放上豆腐、發糕和兩棵大蔥，叫作“壓鍋”。意在一年到頭不空鍋，有飯吃。除夕在院子中間擺上供桌，放上供品，桌前“聚寶盆”内放滿五谷，寓“五谷豐登”之意，五雙筷子插在盆内成梅花狀，寓“四方平安，天下太平”之意。這一天，家家要豎一根青枝綠葉的竹子，叫“搖錢樹”。貼過春聯後，家人一般都不出門，就用麥麸撒在門口，意為全家福。

來源： 解放日報

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