西北炸醬面怎麼做?西北炸醬面的用料:肉末250g,姜适量,大蔥甜面醬,豆瓣醬面條,鹽雞精 ,現在小編就來說說關于西北炸醬面怎麼做?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
西北炸醬面的用料:肉末250g,姜适量,大蔥甜面醬,豆瓣醬面條,鹽雞精。
加油把肉末炒熟,倒出備用。
把姜和大蔥切成末,加油炒熟,加入甜面醬,豆瓣醬翻炒,最後加入炒好的肉末翻兩分鐘加入适量鹽和雞精,拌勻,炸醬加成功了。
把面煮好,撈入碗中,蓋上炸醬就成功了,喜歡吃湯面的,可以加入适量面湯。
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