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拌素什錦的做法大全

生活 更新时间:2024-07-28 12:33:27

拌素什錦的做法大全?做法1:花生米20克,芹菜、黑白木耳、菜花、胡蘿蔔、鹽、味精、香油、醋适量花生米煮熟,芹菜、菜花、胡蘿蔔、木耳焯水煮熟然後把所有材料以及調料放一起,澆上辣椒油拌勻即可,我來為大家科普一下關于拌素什錦的做法大全?以下内容希望對你有幫助!

拌素什錦的做法大全(拌素什錦如何做)1

拌素什錦的做法大全

做法1:花生米20克,芹菜、黑白木耳、菜花、胡蘿蔔、鹽、味精、香油、醋适量。花生米煮熟,芹菜、菜花、胡蘿蔔、木耳焯水煮熟。然後把所有材料以及調料放一起,澆上辣椒油拌勻即可。

做法2:黑木耳、胡蘿蔔、芹菜、花生米、腐竹、藕片、鹽、花椒、八角、香葉适量。木耳、腐竹泡開,花生米放清水,加八角香葉花椒和鹽大火煮沸,轉小火煮15分鐘左右,關火蓋着蓋子焖一會兒。木耳切小一點,胡蘿蔔切厚片,芹菜切段。清水放鹽和一點油,還有八角,把蔬菜都焯一下。然後所有配菜拌在一起,加鹽、味精、醋、醬油拌勻即可。

做法3:花生、木耳、黃瓜、菜花适量,胡蘿蔔一根。所有食材用水焯熟,焯好過下涼水。根據自己口味拌入鹽,味極鮮,耗油,香油,喜歡吃辣可以放一點辣椒油。蔬菜不要焯過頭了,焯的時間太長口感不好。

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