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糟鹵鴨舌如何做

生活更新时间:2025-01-13 03:17:25

糟鹵鴨舌如何做?主料：鴨舌200克、糟鹵250克，現在小編就來說說關于糟鹵鴨舌如何做?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

糟鹵鴨舌如何做

主料：

鴨舌200克、糟鹵250克。

輔料：

料酒适量、話梅2粒、生姜适量。

做法：

（1）準備的材料。

（2）鴨舌在鍋中焯一下水撈出，剪去白膜。

（3）洗淨後的鴨舌放入鍋中大火燒開倒入料酒。

（4）大火燒開轉小火30分鐘。

（5）冷卻後的鴨舌倒入糟鹵。

（6）糟鹵浸沒鴨舌，加入話梅放冰箱冷藏4小時以上。

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