拌幹豆腐絲的家常做法?材料:幹豆腐200g,香蔥,小米椒适量,白糖,麻椒,鹽,接下來我們就來聊聊關于拌幹豆腐絲的家常做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
拌幹豆腐絲的家常做法
材料:幹豆腐200g,香蔥,小米椒适量,白糖,麻椒,鹽。
将豆腐切絲,放水燒開,下豆腐絲多,鍋裡加少許鹽,炖十分鐘,淋出晾涼。
香蔥切絲,小米椒切絲,一起放入豆腐絲裡拌勻,下鹽,糖拌勻,味一會兒。
起鍋放色拉油加入麻椒小火燒熱,關火,将油倒入豆腐絲裡拌勻,裝盤。
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