西紅柿炖牛腩要炖多久才爛?西紅柿炖牛腩要炖兩小時左右才爛,先将牛腩切成小方塊,用清水泡三小時,泡完後将肉裡水分瀝幹,我來為大家科普一下關于西紅柿炖牛腩要炖多久才爛?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
西紅柿炖牛腩要炖兩小時左右才爛,先将牛腩切成小方塊,用清水泡三小時,泡完後将肉裡水分瀝幹。
鍋中燒熱油,放入桂皮、大料煸炒出香,再放入牛腩翻炒至變色後,放進加料的炖鍋中加開水,大火燒開轉小火焖一小時,最後加入番茄,小火繼續炖一小時即可。
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