tft每日頭條

 > 生活

 > 脆皮雪糕卷的做法

脆皮雪糕卷的做法

生活 更新时间:2025-01-15 06:53:24

脆皮雪糕卷的做法?先來做奶油糊:三種顔色的奧利奧刮掉中間的奶油,放入袋子中(去掉奶油80g),用擀面杖敲碎備用,我來為大家科普一下關于脆皮雪糕卷的做法?以下内容希望對你有幫助!

脆皮雪糕卷的做法(脆皮雪糕卷怎麼做)1

脆皮雪糕卷的做法

先來做奶油糊:三種顔色的奧利奧刮掉中間的奶油,放入袋子中(去掉奶油80g),用擀面杖敲碎備用。

525g軟化的奶油奶酪中加入150g煉乳,低速攪拌均勻後,分次加入250g淡奶油攪打均勻。

把奶油糊分成等量三份,分别加入不同顔色的奧利奧餅幹碎,攪拌均勻。

選幾個空的礦泉水瓶,洗淨擦幹,剪掉上方不圓潤的位置,分别倒入三種不同的奶油糊糊,冷凍至定型。

定型後,用小刀刮開瓶子取出。

再來做脆皮:150g黑巧克力加50g黃油,隔水加熱至融化150g草莓巧克力加50g椰子油,隔水加熱至融化150g白巧克力加50g椰子油、5g抹茶粉,隔水加熱,融化後分别裝入裹了保鮮膜的大盤子裡。

将脫模的雪糕用兩個叉子叉住兩端,分别裹上不同的巧克力脆皮,裝飾上餅幹碎、堅果、巧克力裝飾即可,混搭也是一個好選擇哦!

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved