螃蟹怎麼殺的?先要用剪刀或者筷子戳進螃蟹的兩眼之間,讓螃蟹處于假死狀态,下面我們就來聊聊關于螃蟹怎麼殺的?接下來我們就一起去了解一下吧!
先要用剪刀或者筷子戳進螃蟹的兩眼之間,讓螃蟹處于假死狀态。
然後将螃蟹腹部的排洩處打開并去掉,從折斷處可以将整個螃蟹直接打開。
接着分離出蟹殼和蟹身,再徹底清除掉兩側的腮、蟹肺以及三角形的胃。
最後用刷子做最後的清潔工作,再根據烹饪需求切成合适的大小就可以了。
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