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豆腐炸丸子豆腐炸丸子做法和配方

生活 更新时间:2024-12-01 05:44:54

豆腐炸丸子豆腐炸丸子做法和配方?主料:豆腐200g、肉末100g、雞蛋1個輔料:油适量、鹽适量、料酒适量、澱粉适量、蚝油适量、糖适量,現在小編就來說說關于豆腐炸丸子豆腐炸丸子做法和配方?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

豆腐炸丸子豆腐炸丸子做法和配方(豆腐炸丸子豆腐炸丸子方法與步驟)1

豆腐炸丸子豆腐炸丸子做法和配方

主料:豆腐200g、肉末100g、雞蛋1個

輔料:油适量、鹽适量、料酒适量、澱粉适量、蚝油适量、糖适量。

所需原料,豆腐,肉末。

肉末放入盆中,放入耗油,料酒,鹽,糖,味精,攪打上勁備用。

豆腐洗淨,用刀壓成末。

放入攪好的肉餡中。

打入一個雞蛋。

放入适量的澱粉。

攪拌均勻備用。

鍋中放油,放入搓圓的豆腐丸子。

炸成金黃色。

即可出鍋裝盤。

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