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歡迎收看周周生活小妙招,經常聽很多朋友抱怨買回來的雞鴨在宰殺時很難去除絨毛,其實去除鴨毛也是有技巧的,隻需水裡丢點它不到兩分鐘就能拔得幹幹淨淨,省時又省力。一加鹽,雞鴨宰殺後立刻用冷水澆毛浸濕,然後再用熱水燙,在燙鴨子的熱水中,加入一小勺食鹽,所有的絨毛就能退淨,
二水中燙,燙雞鴨的水不要燒開,燒到水面起魚星子的時候即
可,不然雞鴨毛遇到100℃的沸水後就會收縮,不易脫拔了。
三罐酒,在宰殺前10到20分鐘先給家禽灌上一小勺酒和醋,這樣能使毛孔擴張,宰殺以後燙好毛拔起來就非常容易了。
好了,這一期的節目就到這裡,今日的互動話題是如何将鴨毛拔幹淨,如果你有更多方法,歡迎留言分享喜歡我的視頻,一定轉發給您身邊的朋友看看,想了解更多小妙招,
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