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香菇焖肉的肉醬做法竅門

生活更新时间:2024-10-05 12:24:19

香菇焖肉的肉醬做法竅門?準備适量豬肉，切成肉粒、剁成肉泥及适量料酒，拌均勻腌制20分鐘，今天小編就來說說關于香菇焖肉的肉醬做法竅門?下面更多詳細答案一起來看看吧!

香菇焖肉的肉醬做法竅門

準備适量豬肉，切成肉粒、剁成肉泥。及适量料酒，拌均勻腌制20分鐘。

再準備香菇幾個提前泡發，擠幹水分，香菇切小丁，香菇水備用。

鍋裡倒适量油，下入姜末，炒出香味。

然後下入肉沫，炒至變色，下入香菇丁。

再加上三勺黃豆醬，翻炒均勻。

然後再加上一勺生抽、一勺白糖，倒上香菇水。大火煮開，煮兩分鐘，撒上蔥花。

翻炒均勻出鍋，香菇肉醬就做好啦，配面配米飯絕對也是一個美味。

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