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怎麼做醬香茄子

生活 更新时间:2025-02-19 14:14:21

怎麼做醬香茄子?主料:茄子500g、油适量、鹽适量、甜面醬适量、醬油适量、味精适量、蔥姜蒜适量、大料适量,下面我們就來說一說關于怎麼做醬香茄子?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

怎麼做醬香茄子(醬香茄子的做法)1

怎麼做醬香茄子

主料:茄子500g、油适量、鹽适量、甜面醬适量、醬油适量、味精适量、蔥姜蒜适量、大料适量。

茄子洗幹淨切成丁。

切好蔥姜蒜,備好大料。

炒鍋放油加熱,蔥姜蒜,大料入鍋煸香。

加甜面醬翻炒。

茄子入鍋翻炒。

看情況,加少許醬油翻炒。

加鹽、味精翻炒。

翻炒均勻,茄子熟了即可出鍋裝盤。

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