清炖娃娃菜步驟-tft每日頭條

清炖娃娃菜步驟

生活更新时间:2025-03-09 08:52:34

清炖娃娃菜步驟（春季食材大比拼）1

骨頭湯有時候煮起來比較費時，而新鮮的蔬菜加上蝦皮火腿，也能是一道鮮美的湯羹哈~

By 親親珊珊

用料

娃娃菜 1棵
金針菇 1把
香蔥 1根
火腿适量
油适量
鹽适量
蝦皮适量
皮蛋 2個

做法步驟

清炖娃娃菜步驟（春季食材大比拼）2

1、用東菱早餐機加适量油，煸香蔥蒜

清炖娃娃菜步驟（春季食材大比拼）3

2、加入皮蛋翻炒一下

清炖娃娃菜步驟（春季食材大比拼）4

3、早餐機中換湯鍋，鍋中水燒開加入娃娃菜、金針菇煮軟

清炖娃娃菜步驟（春季食材大比拼）5

4、加入火腿，蓋上蓋子煮軟

清炖娃娃菜步驟（春季食材大比拼）6

5、加入炒香的皮蛋

清炖娃娃菜步驟（春季食材大比拼）7

6、加入蝦皮，煮至湯水泛白

清炖娃娃菜步驟（春季食材大比拼）8

7、加鹽即可

清炖娃娃菜步驟（春季食材大比拼）9

8、搞定咯，好喝到一滴不剩

小貼士

皮蛋用油炒一炒，在煮的時候不易散太多~ 東菱早餐機使用比較方便，可煎可煮一體成型~

娃娃菜的營養功效

1.增強抵抗力：娃娃菜為身體增強抵抗力，既有預防感冒及消除疲勞的功效。

2.解渴利尿：娃娃菜熱量也較低，含有β-胡蘿蔔素、鐵、鎂，能提升鈣質吸收所需的成分，另外娃娃菜中的鉀能将鹽分排出體外有利尿作用。

3.通利腸胃：過炖煮後的娃娃菜有助于消化，因此最适合腸胃不佳和或病患者食用。

4.促進消化：娃娃菜能促進腸壁蠕動、幫助消化，防止大便幹燥，保持大便通暢的功效，也能預防矽肺（由于長期呼吸道吸入矽石粉塵，而引起肺廣泛纖維化的一種疾病，以呼吸短促為主要症狀)乳腺癌、腸癌等疾病。

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