難度:切墩(初級) | 時間:10-30分鐘 |
主料 | |
翅中看情況 | |
輔料 | |
奧爾良烤肉粉看情況 |
1. 把雞翅洗幹淨,為了入味如圖兩面都劃幾刀。
2. 超市購買的奧爾良烤肉粉按1:1兌水,戴手套拿手抹均勻。蓋保鮮膜放冰箱幾個小時。如果時間比較急的話,可以直接把粉撒在肉上,加一點點水就夠了,如圖差不多,半小時我就進微波爐了。
3. 微波爐烤架鋪一層錫紙,可以用光波燒烤模式,燒烤模式大概一面12分鐘,比較費時。普通加熱大概6分鐘就可以翻面,烤完一面拿出來刷點蜂蜜,翻面再烤。具體時間看情況,時間不夠可以放回去重新烤。
4. 大概12-20分鐘,看家裡微波爐拿出來就是很美味的奧爾良烤雞翅了。 ps:如果沒有烤肉粉也可以自己調醬汁腌制的,味道也很好的。
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