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咖啡有包裝袋過期還能喝嗎

圖文更新时间:2024-11-29 11:45:15

每天想要喝一杯咖啡的你，有沒有想過一個問題，你喝的咖啡粉可能是過期的。近期，星巴克杭州小河路店因銷售超過保質期的食品，被杭州市拱墅區市場監督管理局罰款1萬元。今天記者跟随市場監管部門對星巴克杭州其他門店進行檢查的時候，也發現了一定問題。

咖啡有包裝袋過期還能喝嗎（知名咖啡因使用過期食品接連被查）1

最近，上海星巴克咖啡經營有限公司杭州小河路店，被杭州市拱墅區市場監督管理局罰了1萬元。原因是門店裡在售的4盒咖啡，有1盒過期了2天。其實，星巴克門店使用過期食品的事件，已經不是第一次發生。2021年12月，星巴克位于江蘇無錫的兩家門店，使用過期食品、篡改食材保質期等問題被曝光後，上過微博熱搜。

咖啡有包裝袋過期還能喝嗎（知名咖啡因使用過期食品接連被查）2

杭州市民

我們本來還很信任星巴克的，發生了這樣的事，還是很氣憤的。

杭州市民

這個行為和它的形象，和我們的認知度，非常不符合的。作為一個消費者知道他們使用過期咖啡粉，肯定是非常氣憤的，希望媒體能夠持續跟進這件事，讓我們消費者放心。

咖啡有包裝袋過期還能喝嗎（知名咖啡因使用過期食品接連被查）3

今天上午，杭州市上城區市場監管局也對轄區内的星巴克門店做了突擊檢查。飲品店内，有不少食材要求開封即食，或者開封後冷藏貯存。星巴克公司内部，自己制定了一套開封後使用的“賞味期”要求。一般過了一定時間節點，食材就會報廢。

咖啡有包裝袋過期還能喝嗎（知名咖啡因使用過期食品接連被查）4

咖啡有包裝袋過期還能喝嗎（知名咖啡因使用過期食品接連被查）5

星巴克杭州501城市廣場店工作人員

我們都是用計時器，提前半小時，計時器會響，我們會進行報廢，這個到期是晚上9點，我們計時器晚上7點會響。（檢查人員：這些是否包括操作台上的東西？）所有操作台上保質期都在這裡。

雖然公司有嚴格的流程，但檢查中，執法人員發現，員工的執行情況參差不齊。在另一家星巴克門店，記者發現過了一瓶摩卡醬，開封日期是6月7日10點05分，“賞味期”應該是24小時。但過了“賞味期”的摩卡醬，并沒有報廢。

咖啡有包裝袋過期還能喝嗎（知名咖啡因使用過期食品接連被查）6

星巴克杭州某門店工作人員

（記者：上面寫的報廢時間6月8日10點05分，現在已經11點了，你們的報廢記錄是到時間就報廢，剛才你們也說了提前半個小時報廢，那現在摩卡醬沒有報廢，裡面東西還有，能不能解釋下？）員工剛才忙了一波，現在正要報廢。（記者：這個算不算違規行為？）因為剛才忙。

針對查出的問題，現場市場監管工作人員也進行了拍照取證，後續也會做進一步調查。

杭州市上城區市場監管局餐飲科副科長田耀華

他們的報廢要求是，食用日期有些是24小時之内的，到期要去處理掉或者報廢掉這個食材。這個應該是違反了他們内部的品控标準，我們肯定會讓他們進行整改的。

（記者李璨、張磊）

來源：浙江新聞頻道

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