炎熱的夏季即将來臨，冰箱馬上就要進入銷售的旺季。不僅各個品牌摩拳擦掌，力求向消費者展現自家冰箱的優勢之處，冰箱用戶們也盯着冰箱的安放位置，思索着家中需要什麼類型的冰箱。

以艾肯家電網看來，目前國内市場上的冰箱分類繁多，其中就包括了按照外形結構劃分的雙門、三門、對開門、多門等結構形式的冰箱産品。雙門冰箱普遍都具有冷藏和冷凍的功能；多數三門冰箱比起雙門冰箱則多了比冷藏室溫度略低，保鮮保濕效果更好的果蔬室；而在對開門、多門結構産品中，冰箱内部按照不同溫度範圍劃分了不同的空間，既減少了冰箱内串味的問題，也減少了冷量的損失。

雙門、三門、對開門、多門等類型的冰箱對于用戶們來說都有着相應的需求點，但就産品而談産品的話，對開門和多門的功能性和适用性上要比雙門、三門的要強得多。當然，這并非說，對開門和多門就毫無痛點了。

譬如市面上比較流行的法式多門就沒有寬幅獨控變溫室，變溫不夠自由；十字對開門沒有寬大抽屜，放不下大體積的物體。在這樣的情況下，艾肯家電網觀察到，伊萊克斯新推出了一款剛好能夠解決以上痛點問題的冰箱——伊萊克斯新格局對開門EHE4809GDS冰箱。它的表現如何呢?請看下面的評測内容。

一、開箱篇

作為北歐瑞典經典家電品牌，此次伊萊克斯新格局對開門EHE4809GDS淨重100kg，包裝大小(寬*長*高)為886*731*1930，單位是毫米。運送的過程中，全程有伊萊克斯的工作人員護送，直至冰箱到家，并且經過調試，一切正常。

冰箱正面整體為銀色，采用了拉絲彩晶面闆。結構上表現為對開門，下方是獨立的可控變溫室。背部為滲鋅鋼闆材質，背部的布局也非常簡單明快，看上去很清爽。

大小尺寸上，經過測量後，高*寬*長尺寸分别約為182、67、83，單位是厘米。打開内部，拉絲燙銀的内飾設計簡潔明快，尤其是背部純平面多重勻冷金屬風道，視覺上更加順暢，相對于凸起的風道設計，更加節約空間，易打理，方便使用。在拉絲金屬勻冷面闆和多層次出風口的布局下，讓冰箱有了更加快速的冷卻能力和更加均勻的冷凍環境。

伊萊克斯新格局對開門EHE4809GDS左側門打開的是冷凍區，容積為152L；右側門打開的是冷藏區，容積為213L，值得一提的是下方的抽屜式變溫室，這種獨立的變溫室容積在115L，特點是能夠實現在-20℃~8℃範圍内獨控變溫。既能作為冷藏或冷凍的區域，也能作為零度保鮮室。對用戶來說，區别于以往針對冷凍區域、冷藏區域固定的儲存方式，儲藏零食、食材、飲料等等吃食的自由度就大大增加了。

譬如，夏季喜愛吃雪糕，需要更大的冷凍區域，變溫室調至零下，冷凍區域就從152L變成了267L；親朋好友來做客，食材要買得多多的，變溫室調整至0攝氏度或以上，冷藏區域就從213L變為了328L；春節購買了大火腿、羊腿這樣體積較為龐大的食材，115L，可承重50公斤的寬幅變溫抽屜也能夠容下。伊萊克斯新格局對開門EHE4809GDS冰箱在表面上看是480L(152 213 115)的容積，其實給出了近600L(267 328)的使用體驗。

由此可見，伊萊克斯新格局對開門EHE4809GDS不僅僅解決了上述提到的痛點，而且給用戶們提供了更多的儲存方式，為生活創造了更多的可能。

伊萊克斯新格局對開門EHE4809GDS正面，雖然不如金屬面闆那麼有質感，也玩不了冰箱貼，但勝在更容易清潔打理。乍一看，冰箱正面看不到操作面闆。說實話，艾肯家電網小編開門前都沒有注意到面闆的存在。拉絲彩晶面闆搭配智能全隐形顯控給人一種驚豔的感覺。(如圖)

伊萊克斯新格局對開門EHE4809GDS操作面闆不但能夠自由操控各個溫區的開關、各個溫區的溫度，也提供速冷、ECO節能、速凍、NOS負離子除菌的功能，具體的操作可以看下方的視頻。

由于伊萊克斯新格局對開門EHE4809GDS面闆上出現了NOS負離子除菌的功能按鍵，加上近期新冠疫情的影響，現在消費者都普遍關注健康的話題。所以，艾肯家電網也特别關注了下這個功能，這裡給大家做個簡單介紹。

伊萊克斯新格局對開門EHE4809GDS的NOS負離子除菌的功能，即通過冷藏室内置的離子發生器能夠不斷在冰箱内釋放負離子。

所謂負離子，又稱為“空氣維生素”，它的作用主要體現在中和沉降空氣中的物理污染物如PM2.5；也可破壞甲醛、苯等化學污染物中的分子化學鍵和吸附病菌、病毒等微生物的表面來殺死病毒和病菌。在冰箱中，則主要起到淨化空氣，除菌消毒的作用。據了解，這項技術已經取得了國家認證機構(中認倍佳)殺菌率>99.82%的證書，安全高效。

二、體驗篇

提到冰箱，它最主要的功能就是低溫存儲。随着技術的發展，變頻也成為了必須。這款伊萊克斯新格局對開門EHE4809GDS的一大賣點就是采用了自适應的變頻系統。它會根據用戶存儲的食物量，時刻監測冰箱内的溫度和環境溫度的變化，自動調整匹配壓縮機和風扇電機的運轉速度，精準控制制冷量和送風量，時刻保持溫度的恒定，讓食物更新鮮，同時更加節能和靜音。

那麼，在實際使用過程中，這款伊萊克斯新格局對開門EHE4809GDS的表現到底如何呢?

首先，艾肯家電網為了測試它的”裝載能力“，特地耗費巨資(近千元，主要是海鮮太貴了)采購了生活中常見的食物，包括了冰淇淋、蛋糕、茶葉、速凍類食品、飲料、奶制品、蔬菜、肉類、生鮮、水果等等。

将所有的物品放入冰箱後，可以明顯地看出依舊不夠飽滿，這台480L的大家夥實在太能”裝“了。由此可見，伊萊克斯新格局對開門EHE4809GDS能夠滿足用戶平日裡日常大容量的存儲所需。

雖然在上文提到，伊萊克斯新格局對開門EHE4809GDS的存儲空間大緻分為了左冷凍，右冷藏，下面變溫。但在使用過程中，這款冰箱的分類存儲還是非常精細的。冰箱上部的右側冷藏區和左側冷凍區各有兩個抽屜。這四個抽屜劃分為了三個區域，分别為極速冷凍區、保濕果蔬區、鮮儲果蔬區。

這樣分區的好處是既讓用戶使用時一目了然地知曉怎樣放置物資比較合理，也為用戶提供了精細的分類，譬如保濕更重要的食材就可以放入保濕果蔬區，保幹更加重要的食材就可以放入鮮儲果蔬區。

值得一提的是，保濕果蔬區自帶ACS自控保濕系統，能夠讓冰箱内局部的空間濕度始終保持在90%左右，讓瓜果蔬菜的新鮮程度更持久。而原理在于保濕果蔬區上方帶有一層ACS膜單透膜，類似于沖鋒衣，當抽屜裡面的濕度低于90%的情況下，ACS膜的單向閥就會關閉，水分便出不去。

四個抽屜的推拉上，艾肯家電網注意到一個細節。那就是左右兩扇門的下方沒有安裝承物台。隻要門體開啟到90度，抽屜就能百分百地被打開。這麼設計好處就是當冰箱靠牆，或者作為嵌入式時，不會影響到抽屜的使用。

冰箱下部的變溫室，艾肯家電網着重體驗了下“零度保鮮室”的功能。衆多周知，零度造成的效果是讓食物處于既不結冰又長久新鮮的保鮮狀态，适合放入生鮮、冰鮮和冷凍的肉類。

打開下方的“零度保鮮室”，放入剛剛從生鮮店購買回來的三文魚。

令人驚喜的是拉開時，抽屜内會有照明燈亮起，關閉時，把手處也會有提示燈，提醒用戶是否已關緊抽屜。而且末端會自吸複位，避免因為抽屜沒關緊而導緻冰箱結霜的現象。

另外，抽屜來回滑動有阻尼的感覺，比較流暢。特地觀察了一下，伊萊克斯新格局對開門EHE4809GDS的超寬幅抽屜采用了滾珠式三級靜音伸縮精鋼導軌，靜音效果比較好，省力輕便。

在存儲上采用了兩層分儲設計，配置了一個可以獨立滑動的透明寬幅托盤，輕輕一推，就能關閉，沒有卡頓。最關鍵的是，整個超寬幅抽屜的承重能力超過了50公斤，用戶在放入冷凍食品毫無後顧之憂，不用擔心重物壓壞抽屜。

三、測試篇

當購買一款冰箱時，我們最主要的需求還是要回歸到保鮮上，保鮮能力合格甚至優秀，才會考慮到冰箱的靜音能力、淨味能力、省電能力等等。

艾肯家電網遵循這一思路對伊萊克斯新格局對開門EHE4809GDS進行了測試。

1、保鮮保濕測試

三文魚作為比較昂貴的食材，是生鮮的代表食物之一。這次保鮮保濕測試就選用了其作為代表。

三份同時從生鮮店中購買的三文魚分别放入伊萊克斯新格局對開門EHE4809GDS、競品冰箱和空氣之中，三天之中，測量的重量變化如下：

伊萊克斯新格局對開門EHE4809GDS“零度保鮮室”内的三文魚第二天和第三天的重量相比前一天分别減少了13g、5g，失水率分别約3.2%、1.2%。

競品冰箱内的三文魚第二天和第三天的重量相比前一天分别減少了21g、7g，失水率達到了約5.0%、1.7%。

室内空氣中的三文魚第二天和第三天的重量相比前一天分别減少了29g、9g，失水率達到了約7.3%、2.4%。

從測試結果中可以得到結論，伊萊克斯新格局對開門EHE4809GDS能夠将常溫情況下失水率達到7.3%的三文魚變為3.2%，也就是說，伊萊克斯新格局對開門EHE4809GDS能夠延長三文魚在常溫情況下的新鮮度一倍多，而相比競品冰箱，伊萊克斯新格局對開門EHE4809GDS的保鮮保濕效果要更為優秀一些。

從色澤上看，也能夠發現伊萊克斯新格局對開門EHE4809GDS保鮮保濕的優勢之處。對比競品冰箱和空氣中三文魚的變化，伊萊克斯新格局對開門EHE4809GDS内的三文魚第二天和第三天的色澤要更淡一些，也意味着更加新鮮。

額外說一句，即便是零度保鮮，還是建議在24小時之内趕緊吃掉，不然就得放入冷凍室凍起來，當然啦，新鮮度和口感肯定是大打折扣的。

除此之外，艾肯家電網也選用了其他樣本進行了測試，譬如韭黃、花菜、茄子、蘋果、金針菇等等。由于結果類似，結論相同，為避免評測内容累贅，就隻公布部分的對比圖，(如下圖)

補充說明一點，相比三文魚放置在“零度保鮮室”的不同，瓜果蔬菜更加适合放在冷藏區，因此後續的測試的是保濕果蔬區的保濕保鮮能力，從樣本給出的結果看效果不錯。

另外，艾肯家電網使用溫濕度測試儀對伊萊克斯新格局對開門EHE4809GDS進行測試得到的數據如下：

冷藏區測試時調整的溫度為2攝氏度，保濕果蔬區測試時間段内，溫濕度的變化一直比較平穩。濕度保持在了65.2%的比較高的水準，而溫度則保持在了8.1攝氏度。相對來說，對于不需要長期保存的瓜果蔬菜，這樣的濕度和溫度維持還是比較合理的，能夠盡可能地維持住新鮮度。

2、靜音能力測試

測試完最主要的保鮮保濕能力，接下來就是其餘的測試，首先就是靜音能力測試。

在吸音室内，艾肯家電網測到的環境低噪為25db。距離伊萊克斯新格局對開門冰箱正面一米處測到的噪音值為26db，與環境底噪幾乎一緻，變頻壓縮機位置的分貝值為36db，冰箱内部的噪音值基本恒定在32db。

測試的結論是，伊萊克斯新格局對開門冰箱不會影響到人們的正常生活，其分貝值的大小等同于在圖書館中點一杯聖海倫娜咖啡，慢慢享受靜谧閱讀的情況。

3、淨味能力測試

淨味能力測試上，艾肯家電網采用了tvoc的概念，所謂tvoc是指室内被測量的所有有機氣态物質，即總揮發性有機物。通俗講，就是人們會聞到的有刺激性的氣味。

先将各種擁有刺激性氣味的水果、蔬菜等等放入冷藏區，再将tvoc測試儀放入冷藏區，一段時間得到的tvoc值的變化情況如下圖：

可以發現，在tvoc的峰值高過一段時間後，慢慢下降了。說明冰箱内的異味在慢慢消失。

這樣的現象可以從伊萊克斯新格局對開門EHE4809GDS的設計上找到一點原因。

上文已經提及伊萊克斯新格局對開門EHE4809GDS擁有這NOS負離子除菌系統以及ACS自控保濕系統，除此之外，它還具有TMS催化淨味系統。TMS氧催化淨味是一個多空納米陶瓷材料，可以吸附異味，并将異味分解為二氧化碳、水等無害物質，這項技術也是取得了國家認證機構(中認倍佳)除味率達到99.60%的證書。

從體驗上來看，打開伊萊克斯新格局對開門EHE4809GDS的門，艾肯家電網不論是冷藏區還是冷凍區抑或變溫室也是都沒有聞到任何異味。

4、省電能力測試

耗電測試中，艾肯家電網測量了伊萊克斯新格局對開門EHE4809GDS在24小時内的用電量。

24小時後，伊萊克斯新格局對開門冰箱的耗電量為0.856度，按照時價0.59元一度的價格來算，伊萊克斯新格局對開門冰箱運作24小時約花費0.5元。

作為一台大容量的變頻冰箱，一個月三十幾元的耗電量相比其餘相似容量的變頻冰箱還是算中等偏少的。

總結：這次伊萊克斯新發布的新格局對開門EHE4809GDS冰箱擁有大氣的外觀、燙銀内飾，以及可按照用戶需求進行變化的獨立式可控變溫室，其TFS系統技術，即上文提及的NOS負離子除菌系統、TMS氧催化淨味系統、ACS自适應控濕系統的有機結合，令所儲食物的保鮮上得到系統的強化。看來購買這台冰箱後，是時候囤積一波食物了。(Velho，脍炙)

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