空氣炸鍋茄子?用料:茄子1個、香蔥1個、蒜瓣2瓣、小米椒2個、孜然粉3勺、耗油1勺、生抽1勺、鹽适量、油2勺、花椒油1勺,我來為大家講解一下關于空氣炸鍋茄子?跟着小編一起來看一看吧!
用料:茄子1個、香蔥1個、蒜瓣2瓣、小米椒2個、孜然粉3勺、耗油1勺、生抽1勺、鹽适量、油2勺、花椒油1勺。
茄子對半茄切茄子白面上刷一層薄油。
紫皮朝上,白肉朝下。
入空氣炸鍋,200℃,20分鐘。
香蔥,蒜,小米椒切碎。
耗油,生抽,孜然粉,花生油,花椒油,鹽所有放一起攪拌。
茄子烤好拿出來,放醬汁。
再入空氣炸鍋,90℃,3分鐘即可。
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