烏雞蛋和普通雞蛋的區别?外觀:烏雞蛋比普通雞蛋更小一些,其外殼顔色有白色、褐色及翡翠綠色,而普通雞蛋一般為白色或褐色,今天小編就來說說關于烏雞蛋和普通雞蛋的區别?下面更多詳細答案一起來看看吧!
外觀:烏雞蛋比普通雞蛋更小一些,其外殼顔色有白色、褐色及翡翠綠色,而普通雞蛋一般為白色或褐色。
蛋黃:烏雞蛋的蛋黃比普通雞蛋更大,蛋清比普通雞蛋更粘稠。
營養:烏雞蛋有機鈣含量、磷脂和維生素b2比普通雞蛋更高。
價格:烏雞蛋價格是普通雞蛋價格的2-3倍左右。
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