豬蹄電飯煲家常做法?豬蹄1個、冰糖适量、雞精适量、鹽适量、料酒适量、桂皮适量、八角适量、姜适量、蔥适量、熟油适量、蒜适量、生抽适量、老抽适量 ,接下來我們就來聊聊關于豬蹄電飯煲家常做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
豬蹄1個、冰糖适量、雞精适量、鹽适量、料酒适量、桂皮适量、八角适量、姜适量、蔥适量、熟油适量、蒜适量、生抽适量、老抽适量。
方法:鍋内燒水,水沸騰後倒入一半料酒再放入豬蹄,瓢去水面的白沫,焯水3分鐘後撈出,放入電飯煲,加入所有的輔料注水沒過豬蹄,煮2小時左右,悶煮期間每隔30分鐘左右打開翻一下,水不夠時可加水收汁盛出。
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