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酸辣白菜怎麼做

生活 更新时间:2024-07-31 22:17:31

酸辣白菜怎麼做?将幹辣椒切塊,蔥切段,姜切成細絲,我來為大家科普一下關于酸辣白菜怎麼做?以下内容希望對你有幫助!

酸辣白菜怎麼做(酸辣白菜的做法與步驟)1

酸辣白菜怎麼做

将幹辣椒切塊,蔥切段,姜切成細絲。

青、紅辣椒去蒂、籽,切菱形片。

将白菜去葉,留頸部,改成0.3厘米厚的抹刀片。

鍋内加少許底油燒熱。

依次放入蔥花、姜絲、幹辣椒、青紅辣椒片。

爆香後加入白醋,然後迅速将切好的白菜放入鍋内。

加入精鹽和味精翻炒,勾芡,加少許香油,出鍋即成。

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