酸辣白菜怎麼做?将幹辣椒切塊,蔥切段,姜切成細絲,我來為大家科普一下關于酸辣白菜怎麼做?以下内容希望對你有幫助!
将幹辣椒切塊,蔥切段,姜切成細絲。
青、紅辣椒去蒂、籽,切菱形片。
将白菜去葉,留頸部,改成0.3厘米厚的抹刀片。
鍋内加少許底油燒熱。
依次放入蔥花、姜絲、幹辣椒、青紅辣椒片。
爆香後加入白醋,然後迅速将切好的白菜放入鍋内。
加入精鹽和味精翻炒,勾芡,加少許香油,出鍋即成。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!