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原盅雞湯做法竅門

生活 更新时间:2025-04-27 08:50:19

原盅雞湯做法竅門?首先将雞腿肉去骨,切成小塊備用 ,現在小編就來說說關于原盅雞湯做法竅門?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

原盅雞湯做法竅門(原盅雞湯做法竅門有什麼)1

原盅雞湯做法竅門

首先将雞腿肉去骨,切成小塊備用。

将筍片、銀杏、雞肉分别入滾水汆燙,備用。

将滴雞精與水,以1:3的比例混合,加入米酒、白胡椒粉、香油、鹽巴調味完成高湯基底。

将燙好的配料放入小碗中,再放進花菇、姜片和适量高湯基底,加蓋或用耐熱保鮮膜封口,放入電鍋中蒸煮約半小時,即可完成。

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