蘆蒿葉子能吃嗎?蘆蒿葉子是可以食用的,隻是吃的人比較少,久而久之就有些人認為蘆蒿葉子不能吃,這種想法是錯誤的據研究表明蘆蒿葉子的營養物質要比我們常吃的嫩莖部位要高很多,接下來我們就來聊聊關于蘆蒿葉子能吃嗎?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
蘆蒿葉子是可以食用的,隻是吃的人比較少,久而久之就有些人認為蘆蒿葉子不能吃,這種想法是錯誤的。據研究表明蘆蒿葉子的營養物質要比我們常吃的嫩莖部位要高很多。
而且蘆蒿葉子含有較多的葉蛋白、揮發性精油及維生素等多種微量元素,隻是它的口感偏苦比較難以下咽,所以人們經常拿蘆蒿葉子來做茶食用。
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