酥肉丸子面做法?材料:面條200克、酥肉丸子5個、生菜适量、清湯(清水也可以)油、蔥适量、香菜适量、香油少許、鹽少許、雞精少許,我來為大家科普一下關于酥肉丸子面做法?以下内容希望對你有幫助!
材料:面條200克、酥肉丸子5個、生菜适量、清湯(清水也可以)油、蔥适量、香菜适量、香油少許、鹽少許、雞精少許。
先把面條煮熟,放在冷水裡面泡上5分鐘(避免粘在一起);
把油倒入鍋内加熱,放入蔥後,将肉丸也放入鍋内炒一分鐘後;
再将鍋内倒入清湯,清湯燒開後,将已熟的面條和生菜放入清湯内;
再根據自己的口味加入鹽和雞精,把做好的肉丸面條倒入碗内,加香油,最後放入香菜;
這樣美味的肉丸面條就做好了。
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