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原來的糖醋裡脊是這樣做的

生活更新时间:2025-02-11 23:11:07

原來的糖醋裡脊是這樣做的（超詳細的糖醋裡脊做法）1

糖醋裡脊酸酸甜甜很多人都喜歡吃，但是怎麼做呢，今天我就跟大家分享這種家庭版的糖醋裡脊的做法。

原來的糖醋裡脊是這樣做的（超詳細的糖醋裡脊做法）2

首先把裡脊肉清洗幹淨後，用刀拍一拍，給它拍斷筋了吃着會更嫩

原來的糖醋裡脊是這樣做的（超詳細的糖醋裡脊做法）3

原來的糖醋裡脊是這樣做的（超詳細的糖醋裡脊做法）4

把肉切成段，再切成條，不能太粗了，太粗了不容易熟

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全部切好後，加入一勺鹽，一點胡椒粉，一勺料酒，打入一顆雞蛋，拌勻後腌15分鐘。

原來的糖醋裡脊是這樣做的（超詳細的糖醋裡脊做法）6

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這個時候我們來調一碗料汁，三大勺番茄醬，兩勺白砂糖，一勺白醋

喜歡吃甜一點的就多加糖少加白醋，喜歡吃酸一點的就少加糖多加白醋

最後加入兩勺清水拌勻備用

原來的糖醋裡脊是這樣做的（超詳細的糖醋裡脊做法）8

腌好的肉條放入幹澱粉中，裹上一層幹澱粉呢，下入油鍋中炸

原來的糖醋裡脊是這樣做的（超詳細的糖醋裡脊做法）9

炸到微黃色，撈出，等待油溫再次升高後複炸一次，複炸30秒就可以

原來的糖醋裡脊是這樣做的（超詳細的糖醋裡脊做法）10

炸好的肉條裝盤備用

原來的糖醋裡脊是這樣做的（超詳細的糖醋裡脊做法）11

調好的番茄汁倒入鍋中燒開，加入肉條，翻炒均勻，讓每一條肉都均勻的裹上醬汁

原來的糖醋裡脊是這樣做的（超詳細的糖醋裡脊做法）12

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出鍋裝盤，撒上一點熟的白芝麻，就可以享用咯。

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