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紅糖和姜糖哪個更好

時尚 更新时间:2024-10-01 08:07:55

對于我們的女性朋友們來說,有很多的人們并不知道應該如何正确的做才能夠美容養顔,讓我們的身體更加的健康,每一個年輕的女性朋友們都想擁有一個非常靓麗的容顔,美麗的皮膚的那麼多吃紅糖就能夠達到美容養顔的效果,對于這樣的說法,到底是不是正确的醫生教你應該如何正确的吃糖。

紅糖和姜糖哪個更好(多吃紅糖美容養顔)1

紅糖和白糖的區别

據考證,中國人從甘蔗中提取紅糖的工藝是唐代從印度學來的。紅糖是将甘蔗榨汁,小火熬煮将水分蒸發後,幹燥濃縮形成的。 紅糖呈黃棕色,故古籍中多稱“紫沙糖”“黑沙糖”。當前市場 上還有暢銷的黑糖,跟傳統紅糖生産工藝有些類似,隻是熬煮的時間長,能夠産生焦糖,通過濃縮後制得的糖多半是黑色的糖,因此被叫做黑糖。

白糖的加工工藝是中國人在元代獨創的,是将甘蔗汁純化、脫色、幹燥制成的,古代又稱“石 蜜”,蜜而稱“石”,是因常溫下的糖粉很容易吸收水分結成硬塊,沙糖 中的“沙”古籍裡也由此多寫為“砂”。 市面上還有綿白糖,是以甘蔗及甜菜為制糖原料,和白糖類似,但質地更綿軟、細膩,結晶顆粒小,口感比白糖要甜。

紅糖和白糖的成分區别

不管是哪種糖,大多來自于甘蔗,甘蔗中有很多人體必需的物質, 如谷氨酸、賴氨酸以及甘氨酸等,這些物質都是構成人體蛋白質不可或缺的物質,有助于于人體健康。以甘蔗為原料的糖,不僅有碳水化合物,還有人體成長不能缺少的胡蘿蔔素、蘋果酸以及煙酸等物質。

紅糖是甘蔗榨汁、熬制、濃縮成的糖,保留了較多甘蔗中的維生素和礦物質等營養成分,在熬制的過程中産生的褐色雜質,所以被叫做紅糖。糖中的雜質純度不同,顔色也不一樣,根據顔色深淺,又可以變化出黃糖、黑糖。而白糖經過提純,雜質含量少,所以顔色白,看上去更純淨。

理論上來說,經過提純的白糖應該去掉了較多的營養物質,似乎還是紅糖更有營養價值,不着急,我們接着往下看:

根據《中國食物成份表》,每100克紅糖中含鐵2.2毫克,含鈣157毫克,而每100克白糖中含鐵0.6毫克,含鈣20毫克。紅糖中的鈣、鐵元素較白糖略高。紅糖所含的葡萄糖和纖維素也較多,而且釋放能量較快,吸收利用率比白糖略高。

紅糖補血養顔?未必

以上數據并非說明紅糖比白糖更好,因為再好的東西也得要被人體吸收利用才有用啊,不然就是浪費。

紅糖中鐵元素屬于非血紅素鐵,吸收率很低,白糖也一樣,靠吃紅糖補鐵不靠譜。女性貧血大多是缺鐵性貧血 ,需要補充的是可以被吸收利用的鐵元素,比如紅肉(牛羊肉)、動物肝髒、動物血等,或者直接服用醫用鐵劑。

宋代《證類本草》中提及沙糖的功效時,說它可“潤心肺,殺蟲,解酒毒……患天行熱狂人,絞汁服,甚良也。”明代《本草綱目》中說沙糖可“潤心肺”“和中助脾”“緩肝氣”,從未明确說過紅糖可以補血。

如果想喝紅糖水補鈣,也是不靠譜的做法。成年人每天需要從食物中攝取 800~1000 毫克鈣,如果依賴紅糖水補鈣,每天用500克紅糖沖水喝才夠數。 這樣鈣的攝入也許夠了,但是熱量呢?這麼多糖吃下去,多餘的熱量可是會讓你發胖的元兇。

另外,糖吃多了還會“爛牙”引起齲齒,李時珍認為,紅糖和白糖的食性、作用和危害都差不多。“石蜜、糖霜、 冰糖,比之紫沙糖性稍平,功用相同……若久食則助熱,損齒生蟲之害同也。“

再者,從每百克紅糖(389)與白 糖(400)、冰糖(397)所含能量(千卡,kcal)比較看,紅糖也并無顯著優勢。

紅糖治療痛經?别開玩笑

很多女性在月經期間泡一杯紅糖水,認為可以緩解痛經,讓大姨媽來得順暢些。事實還真不是這麼回事,我們先來搞清楚痛經是怎麼引起的。

傳統中醫學痛經的辨證,既有肝氣不舒、寒凝血瘀所緻者,也有濕熱内蘊、氣血兩虛之證。而現代醫學中的痛經是婦科最常見的症狀之一,是指行經前後或月經期出現下腹部疼痛、墜脹,伴有腰酸或其他不适,症狀嚴重影響生活質量。

按照病因分類,痛經分為原發性和繼發性,原發性痛經是指生殖器官沒有器質性病變的痛經,簡單說來就是子宮、卵巢、盆腔沒有生毛病,找不到具體原因的痛經,占痛經的90%以上。

【原發性痛經】

通常是由體内前列腺素類化學物質升高引發。前列腺素類化學物質含量高可引起子宮平滑肌過強收縮,血管痙攣,造成子宮缺血、缺氧,出現痛經。而且,前列腺素還能放大人體對疼痛的感受。增多的前列腺素進入血循環,還可以引起心血管和消化道等症狀,所以有的女性朋友來月經時,痛經嚴重時會出現嘔吐、腹瀉等情況。

前列腺素類化學物質存在于子宮内膜中,随着月經期子宮内膜的脫落,前列腺素類化學物質減少,痛經也會逐漸好轉。

其次,月經期間,經血和脫落的内膜等成分,要通過宮頸管和宮頸口,如果血流不暢,經血堆積,或存在先天性宮頸解剖結構異常、狹窄等情況,也會引起痛經。

此外,痛經還受精神、神經因素影響,同時個人對痛經的主觀感受還跟個體痛域有關系。

【繼發性痛經】

是由其他婦科疾病所引起的一種症狀,通常是:子宮肌瘤、子宮内膜異位症、子宮腺肌症等。通常做超聲可以發現。

搞清楚痛經的原因,就能知道了,喝紅糖水并不能治療痛經,那為什麼很多女性在喝了紅糖之後感覺痛經減輕,舒适很多呢?因為對于經期女性來說,喝紅糖能夠補充一定的糖分,迅速補充能量,熱飲可以舒張血管,對抗前列腺素的收縮血管作用。此外,心理放松後的心理暗示也可以起到緩解焦慮性痛經作用。即使喝了不加紅糖的熱水,也會有一定作用。有的時候,男朋友或老公讓你來月經時多喝熱水還是有一定道理的。

痛經該怎麼辦?

一般治療 首先要重視精神心理的治療,減輕主觀意識造成的心理害怕因素,自己多想一想月經時輕度不适是生理反應,從而消除緊張和顧慮,這樣就能起到緩解效果。其次,要改變不良的飲食、生活習慣,經期胃腸道不适時少吃生冷食物,少喝咖啡、濃茶。注意經期衛生,及時更換衛生巾,平時多注意身體鍛煉,經期也可以适當做些伸展運動,不要總是躺着或坐着不懂。

如果長期服用一些含糖量的食物的話,也會給我們帶來一些糖尿病這種風險的,所以在平時的生活當中一定要按照正确的方法來吃糖才是最好的,否則的話也是會嚴重的給我們的身體帶來非常多的傷害,及時的按照上面所說的這樣的方法來改善和解決,才能夠保證我們的生命更加的健康和長久對于我們的身體帶來的好處也是比較多的。

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