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伏天吃銀耳湯有什麼好處

情感更新时间:2024-12-12 10:42:56

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銀耳一直被稱為“窮人的燕窩”，價格便宜、營養價值卻絲毫不遜色。每一個家庭的經濟條件不同，支付金錢的能力也不同，可是這絲毫不妨礙我們盡自己所能，在經濟能力範圍内好好的愛護自己。三塊錢的成本就能熬一碗溫潤滋補的銀耳羹，聰明的女人真的每天都在堅持喝。

伏天吃銀耳湯有什麼好處（聰明女人每天堅持喝一碗銀耳湯）1

而且眼下已經入伏了，天氣越來越悶熱，這個時候多喝一些湯湯水水，補充營養水分的同時，還能讓你舒适的度過夏天。一碗滋補又養顔的銀耳紅棗羮，伴你清涼過夏天。

伏天吃銀耳湯有什麼好處（聰明女人每天堅持喝一碗銀耳湯）2

【銀耳紅棗羮】

1.首先，我們準備一朵銀耳，放入清水中泡發，銀耳不要用熱水泡，容易發粘流失營養。

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2.然後把泡發的銀耳去除根部，切成大小均勻的小塊。

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3.準備幾粒紅棗，反複揉搓洗淨；枸杞一小把，加入适量清水浸泡；冰糖20克放入盆中備用。

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4.食材準備好了，我們開始熬制，取出砂鍋，倒入銀耳和紅棗，加入适量開水，用開水能使煮出的銀耳更軟嫩，然後蓋上鍋蓋，開小火慢炖1個小時，炖銀耳不能着急，小火慢炖才能出膠原。

伏天吃銀耳湯有什麼好處（聰明女人每天堅持喝一碗銀耳湯）6

5.1個小時以後銀耳已經炖的非常軟爛，這個時候倒入冰糖和泡軟的枸杞，蓋上鍋蓋繼續炖10分鐘，枸杞下鍋不能久炖、容易爛。

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6.10分鐘後冰糖已全部融化，銀耳在砂鍋内晶瑩剔透，銀耳羮非常的濃郁粘稠，即可關火食用。

伏天吃銀耳湯有什麼好處（聰明女人每天堅持喝一碗銀耳湯）8

好了，這道滋補養顔的銀耳紅棗羹做好了，女性朋友要多喝，溫潤滋補、喝出好氣色。

關注阿飛，每天都有簡單又實用的家常菜供您參考，我們下期見！

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